郭沫若的素食经

　　郭沫若吃红薯还独具匠心：先用植物油将葱、姜、蒜炸出香味，然后放入新掐来的红薯嫩叶，急速翻炒，再到场盐和料酒。他说这是一道很好吃的素菜。

　　有一种木槿树，树皮和树花都可入药，有活血润燥的功能。郭沫若则“以药为食”：当夏秋季节木槿树开花时，将木槿树的花采来，插手精盐、香油、味精等调料，制造清汤。他歌颂这款清汤鲜味非常。

标签：