黄金玉米烙

把玉米粒由罐头中掏出，控干水，然后倒入玉米淀粉（其余淀粉还能够，玉米淀粉更脆）少许糯米粉，搅拌匀称，每颗玉米粒上都要裹上淀粉（我的水没有控稀奇干，所以淀粉成浆装裹在玉米粒表面）

平底锅内倒入平铺锅底那么多的玉米油（只如果没有特殊气味的油都可以），中小火，倒入玉米平放开，炸至金黄便可出锅。

盘子中最好放上吸油纸，那样下面的玉米烙也是脆的，洒上白糖，完成～

小贴士1、若是嫌罐头里有防腐剂，就能够卖生果玉米本人煮熟然后剥下来玉米粒用，大约两根就能够了。

2、淀粉越多，粘连性越好，我淀粉放少了点，所以出锅的时辰不全是很完好。

3、等玉米烙出锅以后能够进步油温，大火再次下进玉米烙，用大火正在复炸一下会更脆，可是注重不必要焦掉。

4、生果玉米正本就有肯定甜度，假如感觉甜度够了能够没有洒砂糖，然则小我私家喜欢吃砂糖的口感

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