蔬菜也能蒸着吃

即能当主食，又能当菜。

蔬菜还能蒸着吃的食材和调料

蔬菜还能蒸着吃的做法取步调第1步.

蔬菜洗净，芹菜叶摘开，胡萝卜土豆切丝，用厨房纸或纱布吸去过剩水份，洒上少量的植物油拌匀。重要是为了下一步拌面粉时不至于太粘，沾的面粉过量。

分次洒进干面粉，边洒边拌，让蔬菜匀称的裹上一层薄薄的面粉。

这便是加了面粉拌好的模样，初了蔬菜上包裹的，盆里也没有过剩的面粉。

大火烧开蒸锅，多说一遍 一定要烧开再上蒸锅，把拌好面粉的菜正在蒸笼上摊平，不必要堆太厚，量大就用两层蒸笼。

十分钟立马关火，倒进盆中趁热抖散，洒进少量盐拌匀，放几何自身试试就好了。

加芝麻油，加蒜汁，拌匀，装盘开吃。不外您要嫌蒜味大，还可拌老干妈或香菇酱啥的，还好吃，说实话我本身还干过，好吃。配上一碗小米粥，美啊！就忘了拍末了装盘的照片，等想起来已被丈夫和我吃完了。

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