素锅贴

炒好的馅

和洽面，根据饺子皮的方法来擀皮子，参加馅料，两头捏上便可。

少量面粉用净水稀释开

锅中进油，把锅贴放进，底部煎出金黄色后由锅边淋进前一步调好的面粉水，小火盖盖闷。由于馅已经是熟的了，所以只需要淋进两次面粉水便可，皮熟了就行。

素锅贴干好了

小贴士1，最好用平底锅，我家里的恰好坏了，只能用圆底锅，简单不均匀，并且一次性放免不了太多的锅贴。

2，到场面粉水就会有那种好吃的小边边，平底锅比力显明一些。

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