清香素肉卷

多重食材奇妙混搭

养分和口感大不相同

清香素肉卷的食材和调料

清香素肉卷的做法取步调第1步.

香菇，黑木耳提早泡发，洗净，切小丁 冷冻蔬菜焯水至断生 土豆去皮，切小丁，加点水微波至熟，捣成泥 百叶洗净，擦干

种种蔬菜和干果趁热夹杂拌匀，加盐，糖调味

沿宽边，将馅料匀称地铺在百叶上

卷起，割断百叶，注重留一小段备用将百叶卷切段。将留下的百叶裁成细条，捆在卷子外圈。进笼大火蒸造10分钟

素蚝油，生粉加水，调成水淀粉，微波20秒，浇在出笼的百叶卷上，便可上桌

干玲珑些，一口一个才好。真正剔透玲珑

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