粉丝蒸丝瓜

最下铺上粉丝，中央是茶树菇，最上是丝瓜，大火蒸熟了稀奇下饭

粉丝蒸丝瓜的食材和调料

粉丝蒸丝瓜的做法取步调第1步.

2大匙生抽和1/2小匙糖1/2小匙盐混淆平均干调味汁待用。粉丝用冷水泡软后剪成5厘米摆布的段，平均铺在盘子底，浇上2小匙适才调好的汁

接着把提早浸泡好的茶树菇切成寸段，铺上粉丝上，固然如果有新颖的茶树菇更好，再浇上2小匙调好的汁

丝瓜去皮还切成段（先切成几段，然后竖着再切开，若是籽太多可去掉一部分籽）铺在茶树菇上，把剩下的调味汁浇上

锅烧热下2大匙油，下进2大匙姜末小火煸至姜末干酥，然后将这个姜油匀称浇在摆好的菜上。蒸锅水烧开后将菜放进蒸锅中，大火蒸10分钟便可

小贴士炸姜末用的油必然没有克没有及太少，没有然粉丝吸没有到油会干巴巴的没有好吃

标签：